el palomar Esas asignaturas pendientes

Eso hicieron ayer los alumnos del colegio de Corón, en Vilanova. Cambiaron los libros y las clases de todos los días por lecciones de cocina. De impartirlas se encargó todo un maestro en esto de los fogones, y también de enseñar a los pequeños. Se trata del metre del Parador, Antonio García , que se ha pasado todo el año recorriendo los colegios de la comarca para enseñar a los más pequeños la importancia de alimentarse de forma saludable.

Los pequeños aprendices de cocineros, a los que se viste para la ocasión con mandil y gorro, disfrutaron ayer amasando sus propios panecillos. A Anxo se le quedó la masa pegada a las manos y Josito , por su parte, pretendía construir una vivienda. También Pablo (en la foto detrás de Josito) disfrutó haciendo pequeñas bolitas con su parte de pastel. Sergio , en cambio, ayudó a Antonio a elaborar las tortitas, que luego pudieron degustar todos sus compañeros. El desayuno se completó con batidos y frutas. Vamos, que todos se pusieron las botas. La lección incluyó también una clase para aprender a poner la mesa. Para que estos pequeños puedan ayudar en sus casas y sepan en qué lugar se debe colocar cada una de los cubiertos. El Asorey con la tradición oral. También los alumnos de tercero de ESO del instituto Asorey dejaron ayer a un lado los libros. Lo hicieron para participar en un taller de regueifas. Luis Caruncho , intérprete, zanfonista y maestro gaiteiro, y Pinto D'Herbón , representante del hip-hop agrario y del movimiento de rock bravú gallego, fueron los encargados de impartir esta charla. Enseñaron a los estudiantes a crear sus propias regueifas y, las mejores, participarán en un certamen escolar. La iniciativa buscaba rescatar la tradición oral y normalizar el uso de la lengua gallega y su proyección cultural.